Journaliste et auteur de "Produire mieux pour manger tous d'ici 2050 et bien après".
Né en 1941, j'ai quitté l'école à 14 ans pour travailler sur la ferme tenue par mes parents en Bretagne. En 1965, je deviens ouvrier caoutchoutier en banlieue parisienne. L'usine ferme en 1983. La direction de Kleber-Colombes m'informe que je ne serai pas reclassé pour cause d'engagement syndical et politique. Je sollicite alors un stage d'été à la rédaction de L'Humanité qui m'embauche à l'issue de cet essai. Depuis cette date, l'agriculture et l'environnement sont mes dossiers de prédilection.
Mes Vérités
Produire du lait sans quota et à moindre coût
Les quotas laitiers disparaîtront en 2015. Une libéralisation du marché qui ne laisse que deux choix aux agriculteurs : produire plus ou produire mieux. Les évolutions de la PAC (Politique Agricole Commune) amènent les quotas laitiers à disparaître à partir de 2015. Instaurés en 1984, il...
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- PAC,
- Politique Agricole Commune,
- quotas laitiers,
- AgraPresse,
- Dairyman
Les protéines animales dans notre assiette en débat
Peut-on débattre de la manière de produire autrement sans remettre en cause la manière dont nous remplissons nos assiettes en ce début de XXIème siècle ? La nécessité de produire autrement pour réduire la pression sur la terre arable, sur l’eau et sur les forêts implique-t-elle aussi de ...
- Mots-clés :
- viande,
- protéines animales,
- protéines végétales,
- graines protéagineuses,
- Prim'holstein
Agroalimentaire : les dessous de la crise bretonne
La crise bretonne relève d’une mécanique inexorable : la faute d'un modèle d’élevage intensif dépassé et toujours plus coûteux. Les fermetures d’abattoirs et les manifestations contre l’écotaxe sont venues souligner de manière soudaine les difficultés de l’agriculture et de l’industrie a...
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- PAC,
- élevage intensif,
- Bretagne,
- écotaxe,
- bonnets rouges
Un troupeau laitier au milieu des céréales
Ancien porte-parole de la Confédération paysanne, Philippe Collin va faire passer son GAEC de deux à quatre actifs grâce à une production laitière et fromagère. Pendant six ans, de 2007 à 2012, Philippe Collin a été porte-parole de la Confédération paysanne, ce qui le conduisait à voyage...
